卵・乳・白砂糖を使わない、ココロとカラダにやさしいスイーツ。
musubi-cafeのこだわり
さまざまなアレルギーや主義、好み、宗教的な背景を持つ人たちが、同じ食卓を囲み、同じティータイムを健康的に楽しめるように。
そう願って、卵・乳・白砂糖を使わないスイーツをお作りしています。
また、グルテンフリー食を実践される方も多い昨今、米粉を使ったスイーツもたくさん手がけています。小麦を使う際も、品種改良をなるべく重ねていない品種である「スペルト小麦(ディンケル)」などを使い、身体に不調を起こしにくい素材にこわだって作っています。それでいてどんな背景の方々にも「おいしい」と笑顔になっていただくことを目標に、日々スイーツ作りに励んでいます。
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季節限定*京豆腐と高知産無農薬小夏のタルト【グルテンフリー】【乳・卵・白砂糖不使用】
¥3,130
京都産のお豆腐と、高知産の無農薬で育った小夏でタルトを作りました。 水のきれいな京都自慢のお豆腐でフィリングをつくり、まろやかで程よい酸味に仕上げました。 夏にぴったりのさわやかなスイーツです。 完熟栽培に適した土壌づくりをしている高知県・コーラルフルーツ農場では、発酵させた有機質肥料を使い、除草剤などは使わず丁寧に果実を育てています。小夏は、毎年5月下旬から7月中旬までの限られた期間で出荷される、やさしい酸味とさわやかな甘みの果実です。4月から5月にかけてお届けするのは、小夏の早生品種で、酸味が少ないのが特徴です。 生地にもフィリングにも、卵、牛乳、バター等動物性食材を使用していませんので、食後感もさっぱり。 季節限定、数量限定でお届けします。 【商品情報】 ■名称:高知産無農薬小夏のタルト ■原材料名:京都産豆腐、米粉、高知産無農薬小夏、てんさい含蜜糖、アーモンドプードル、ココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)、カシューナッツ、片栗粉、レモン、寒天、粉飴、オーガニックコーンスターチ、京都産味噌、天日塩 ■内容量:1個(15cmタルト型、厚さ約3cm) ■賞味期限:発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。 ■保存方法:-18℃以下で冷凍 ■製造者:musubi-cafe 京都府京都市西京区嵐山西一川町1-8 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値) :エネルギー365.9kcal/たんぱく質5.1g/脂質24.9g/炭水化物32.0g/食塩相当量0.2g/糖質29.6g
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季節限定販売*いちごの有機豆乳ヨーグルトタルト【グルテンフリー/卵・乳・白砂糖不使用】
¥3,650
SOLD OUT
季節限定販売!今だけの特別商品です。 旬のいちごを、ふんだんに使って、甘酸っぱいヨーグルトタルトを作りました。 ホワイトデーにも、卒業のお祝い、お引越しのお祝いにも、オススメの一品です。 フィリングには有機豆乳で熟成させた豆乳ヨーグルトを使用し、甘酸っぱさを引き立てます。 タルト生地は米粉とアーモンドプードルがベースの、グルテンフリー仕様。身体に負担をかけにくい材料ばかりを厳選して使用しています。 大切な人を大切にする贈り物にも最適です。 季節限定商品です!どうぞこの機会にお試しくださいね。 【商品情報】 ■名称:いちごの有機豆乳ヨーグルトタルト ■原材料名:いちご、米粉、豆乳ヨーグルト、カシューナッツ、アーモンドプードル、ココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)、てんさい含蜜糖、なたね油、片栗粉、有機豆乳、レモン、オーガニックコーンスターチ、アルミフリーベーキングパウダー、アガー、寒天、ローズヒップ・ハイビスカスティー、ピスタチオ、粉あめ、天日塩 ■内容量:直径15cm型1個(焼き上がりが若干縮む場合があります)、厚さ約3cm ■賞味期限:製造日より7日 ■保存方法:冷蔵 ■製造者または販売者:musubi-cafe 京都府京都市西京区嵐山西一川町1-8 ■備考:クール(冷蔵)便のお届けとなります。冷凍便の商品と同梱はできかねます。 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値) :エネルギー306.6kcal/たんぱく質4.0g/脂質20.2g/炭水化物28.4g/食塩相当量0.1g/糖質26.6g
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季節限定*京豆腐のチョコレートタルト
¥3,450
SOLD OUT
米粉のザクザクタルト生地に京都産のお豆腐で濃厚・なめらか生チョコテイスト 【商品情報】 ■名称:京豆腐のチョコレートタルト ■原材料名:京都産豆腐、てんさい糖、カシューナッツ、ココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)、米粉、アーモンドプードル、ココア、豆乳、片栗粉、なたね油、オーガニックコーンスターチ、寒天、ラム酒、粉飴、バニラエッセンス、コーヒー、天日塩 ■内容量:1個(15cm型、高さ約3cm) ■賞味期限:発送日時点で期限まで10日以上の商品をお送りいたします。 ■保存方法:-18度以下で冷凍 ■製造者:musubi-cafe 京都府京都市西京区嵐山西一川町1-8 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値): エネルギー355.7kcal/たんぱく質5.9g/脂質23.3g/炭水化物31.9g/食塩相当量0.2g/糖質29.0g
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季節限定*りんごのタルト
¥3,640
SOLD OUT
京都・嵐山musubi-cafeより、季節のタルトをお届けいたします。 \りんごのタルト/ 青森県産の減農薬りんごをこれでもかというくらい、もりっとたっぷりトッピングにつかっています。寒暖差の激しい土壌で、有機肥料を使うことで、甘みや香りが強く、水分とミネラルのたっぷり入ったりんごに育ちます。 フィリングにはシナモンをほんのり香らせたアーモンドクリーム生地を敷いて、トッピングとの相性バッチリです。 常温で数時間置いて解凍後、トースターであたためてお召し上がりください。 すこし焼き色をつけるくらいがおすすめです。 musubi-cafeでは、熱々のりんごタルトに、豆乳で作ったバニラアイスクリームを添えるのが、人気の秘密! 卵や乳、小麦アレルギーのお子さまの、素朴な日々のおやつにも最適です。 甘いのがお好きな方は、アイスクリームにはちみつやメープルシロップをトッピングしていただくのもおすすめです。 商品情報】 ■名称:りんごのタルト ■原材料名:りんご、米粉、有機豆乳、アーモンドパウダー、ココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)、てんさい含蜜糖、片栗粉、メープルシロップ、おから、圧搾一番絞りなたね油(非遺伝子組み換え)、アルミフリーベーキングパウダー、寒天、粉飴、シナモン、バニラエッセンス、天日塩/バニラ香料 ■内容量:1個(15cm型、高さ約3cm) ■賞味期限:発送日時点で期限まで10日以上の商品をお送りいたします。 ■保存方法:-18度以下で冷凍 ■製造者:musubi-cafe 京都府京都市西京区嵐山西一川町1-8 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値) : エネルギー250.2kcal/たんぱく質3.2g/脂質12.5g/炭水化物32.0g/食塩相当量0.1g糖質30.0g
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季節限定*京丹後産梨のタルト
¥3,450
SOLD OUT
今が旬のみずみずしい京丹後産梨で、優しい味のタルトを作りました。 関西エリアのフルーツ王国としても有名な京丹後では、8月~11月まで、さまざまな品種の梨が代わる代わる収穫されます。 みずみずしく、糖度の高いことで有名な京丹後産の梨をコンポートにし、シンプルなタルトを作りました。 まさに今だけ、旬の味わいをぜひ楽しんでください。 梨はしゃくしゃくとした食感を残して、さっとオーガニックワインとてんさい含蜜糖でコンポートに。 タルト生地は、米粉をベースにしたざくざく食感。 フィリングは京都産のお豆腐をベースにした優しいお味です。 生地にもフィリングにも、卵、牛乳、バター等動物性食材を使用していませんので、食後感もさっぱり。 また、小麦を使わないグルテンフリー商品でもあります。 京丹後産の梨が出回る季節限定、数量限定でお届けします。 musubi-cafeがこのタルトのために使う梨は、京都は京丹後にて丁寧に作られた、みずみずしく、糖度の高い梨。この梨はきょうと半農半芸プロジェクトで活躍している、よしもと京都住みます芸人の「きゃろっときゃべつ」のお二人が、musubi-cafeに届けてくれる梨です。秀麗、二十一世紀梨、夏しずくなどなど、晩秋までに旬を迎える新鮮な梨をふんだんに使用してお作りしています。 【商品情報】 ■原材料名:梨(京丹後産)、京都産豆腐、てんさい含蜜糖、熊本産米粉、アーモンドプードル、オーガニックワイン、オーガニックココナッツオイル、カシューナッツ、片栗粉、京白味噌、レモン、コアントロー、天然バニラ香料、アガー、寒天、粉飴、天日塩 ■内容量:1個(15cmタルト型、厚さ約3cm) ■賞味期限:発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。 ■保存方法:-18度以下で冷凍 ■製造者または販売者:musubi-cafe 京都府京都市西京区嵐山西一川町1-8 ■備考:クール(冷凍)便のお届けとなります。 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値) エネルギー307.2kcal/たんぱく質4.2g/脂質17.7g/炭水化物33.5g/食塩相当量0.1g/糖質31.8g
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季節限定*ぶどうのタルト【グルテンフリー/乳・卵・白砂糖不使用】
¥3,300
SOLD OUT
生の国産ぶどう(種無し巨峰)を、京豆腐のなめらかフィリングの上に並べて焼き込んだタルトです。 生の国産種無し巨峰を、京都産のお豆腐がベースのとろーりフィリングに乗せて焼いたタルトです。 生の巨峰を使っていますので、ぶどうのフレッシュな香りや皮のほんの少しの渋み、果肉のジューシーさを存分に楽しんでいただけます。 ヘルシーなのにしっかりとコクや甘みを出していますので、食後の満足感もバッチリ。 生地にもフィリングにも、卵、牛乳、バター等動物性食材を使用していませんので、さっぱりとお召し上がりいただけます。 季節限定、数量限定でお届けします。 【商品情報】 ■名称:ぶどうのタルト ■原材料名:国産種無し巨峰、京都産豆腐、てんさい含蜜糖、熊本産米粉、アーモンドプードル、オーガニックワイン、オーガニックココナッツオイル、カシューナッツ、片栗粉、京白味噌、レモン、コアントロー、天然バニラ香料、ぶどう果汁、寒天、粉飴、天日塩 ■内容量:1個(15cmタルト型、厚さ約3cm) ■賞味期限:製造日より7日 ■保存方法:10度以下で冷蔵 ■製造者または販売者:musubi-cafe 京都府京都市西京区嵐山西一川町1-8 ■備考:クール(冷蔵)便のお届けとなります。 有機豆乳プリン(冷蔵)やサブレとの同梱は可能ですが、他のケーキ(冷凍)との同梱ができません。 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値) :エネルギー296.8kcal/たんぱく質4.5g/脂質18.1g/炭水化物30.5g/食塩相当量0.2g/糖質28.4g
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季節限定*かぼちゃのタルト【グルテンフリー】
¥3,000
SOLD OUT
栄養満点のかぼちゃを使ったタルト。ハロウィンパーティにも♪ なめらかクリーム、ほくほくフィリングの2つのかぼちゃが楽しめるタルトです。タルト生地はココア風味でざくざく。この食感と2層のフィリングがとっても合うんです。 ハロウィンパーティにもおすすめ! グッとパーティ感がUPするハロウィンピックをおつけしてお届けいたします。 【商品情報】 ■原材料名:かぼちゃ、てんさい含蜜糖、米粉、ココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)、カシューナッツ、有機豆乳、京都産豆腐、圧搾一番搾りなたね油(非遺伝子組換)、白味噌、ココア、アーモンドプードル、片栗粉、オーガニックコーンスターチ、寒天、粉飴、ラム酒、かぼちゃの種、シナモン、ナツメグ、バニラ香料(モンレニオンバニラ)、天日塩 ■内容量:1個(15cmタルト型、厚さ約3cm) ■賞味期限:製造日から20日 ■保存方法:-18℃以下で冷凍 ■製造者または販売者:ヘルシースイーツmusubi-cafe 京都府京都市西京区嵐山西一川町1-8 ■備考:クール(冷凍)便のお届けとなります。 ■栄養成分表示(100gあたり) :エネルギー293.8kcal/たんぱく質4.6g/脂質17.1g/炭水化物31.6 g/食塩相当量0.2g/糖質28.6g
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冬季限定*無農薬おいものタルト
¥3,300
SOLD OUT
京都・嵐山musubi-cafeより、季節のタルトをお届けいたします。 名付けて「おいものタルト」。 和歌山県龍神村から届いた、農薬・化学肥料不使用のさつまいもを、じっくりじっくり蒸したふかし芋がフィリングにたっぷり。フィリング生地に混ぜ込んだ、というよりも、おいもがそのままフィリングになっていますといったほうが正しいです^^ さらにトッピングにも、ダイス状にしたさつまいもをたくさんのせています。 またタルト生地にはさつまいもとの相性のいい黒ごまをたっぷり!塩味も効いて、フィリングとの相性もバッチリです。 もちろん卵、牛乳、バター等動物性食材を使用していませんので、食後も体ににやさしいおやつです。 卵や乳アレルギーのお子さまの、素朴な日々のおやつにも最適です。 切り分けてクッキングシートなどで包み、ピクニックやおでかけのおやつにもしていただけます。 土作りにこだわって育てた、農薬も化学肥料も使わないおいもだから、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 解凍後、トースター等で温めてお召し上がりください。 甘いのがお好きな方は、アイスクリームやはちみつ、くろみつをトッピングしていただくのもおすすめです。 【商品情報】 ■原材料名:さつまいも(和歌山県龍神村産農薬・化学肥料不使用)、米粉、甜菜糖、オーガニックココナッツオイル、アーモンドプードル、片栗粉、豆乳、メープルシロップ、いりごま、レモン果汁、ブランデー、塩 ■内容量:1個(15cmタルト型、厚さ約3.5cm) ■賞味期限:発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。 ■保存方法:-18℃以下で冷凍 ■製造者:musubi-cafe 京都府京都市西京区嵐山西一川町1-8 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値): エネルギー206.6kcal/たんぱく質2.4g/脂質6.2g/炭水化物34.5g/食塩相当量0.0g/糖質32.7g
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季節限定*和栗のクランブルタルト≪卵・乳不使用≫≪グルテンフリー≫≪ヴィーガンスイーツ≫
¥5,450
ほくほくと美味しい秋の味覚、国産の栗渋皮煮をごろっと丸ごと使い、香ばしさとほくほく感の引き立つタルトに仕上げました。 【商品情報】 ■原材料名:米粉、アーモンドプードル、てんさい糖、栗渋皮煮(熊本県産)、ココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)、有機豆乳、片栗粉、オーガニックベーキングパウダー、ココア、くるみ、有機甘栗、天日塩、オールスパイス、シナモンパウダー ■内容量:1個 ■賞味期限:発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。 ■保存方法:-18度以下で冷凍 ■製造者または販売者:musubi-cafe 京都府京都市西京区嵐山西一川町1-8 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値) :エネルギー386.2kcal/たんぱく質5.2g/脂質19.9g/炭水化物47.4g/食塩相当量0.1g/糖質44.9g
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季節限定*マンゴーの有機豆乳ヨーグルトタルト
¥3,450
SOLD OUT
マンゴーとココナッツ、そして豆乳ヨーグルトの風味がベストマッチ! 本当にヴィーガンなの!?と驚かれるケーキです! 【商品情報】 ■名称:マンゴーヨーグルトタルト ■原材料名:マンゴー、米粉、有機豆乳ヨーグルト、カシューナッツ、アーモンドプードル、ココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)、てんさい糖、片栗粉、有機豆乳、レモン、オーガニックコーンスターチ、寒天、粉あめ、アルミフリーベーキングパウダー、塩 ■内容量:1個(15cmタルト型、厚さ約3cm) ■賞味期限:発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。 ■保存方法:冷凍 ■製造者または販売者:musubi-cafe 京都府京都市西京区嵐山西一川町1-8 ■備考:こちらは冷凍便です。有機豆乳プリン(冷蔵便)との同梱はできません ■栄養成分表示(100gあたり): エネルギー320.4kcal/たんぱく質4.1g/脂質20.8g/炭水化物30.7g/食塩相当量0.1g/糖質28.9g
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musubiのタルト4種セット<グルテンフリー&ヴィーガン>
¥3,380
musubi-cafeで人気のタルトを、4種類のアソートセットにいたしました! あれもこれもと欲張りたい方、一人暮らしでホールタルトはちょっと食べきれないかも(当店のタルトはそんな心配ないんですが!笑)、 という方にもおすすめです。 ●ラズベリーヨーグルトタルト 豆乳ヨーグルトと、ラズベリーの甘酸っぱさで、爽やかな味わいです。オイルはココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)を使用しているので、とってもヘルシー。 ●レモンのタルト さわやかな味わいのレモンが主役。京都産豆腐がベースのフィリングにも果汁や果肉がたっぷり入り、さらに表面にも果実のスライスをたっぷり入れました。 ●いちじくとナッツのタルト コクのある甘みとぷちぷちした食感が楽しい、人気のドライいちじくをふんだんに入れ、さらにくるみ、カシューナッツ、アーモンド、そしてかぼちゃの種と、これでもかとナッツをぎっしり詰め込んだ、贅沢なタルト。 ●くるみのタルト くるみをこれでもか!とたくさん敷き詰めて焼いた、シンプルだけれど、飽きのこないタルト。ざくざくしたくるみの食感を最大限に活かし、素材の味が活きるよう、甘さも控えめに作っているので、軽食としても。 【商品情報】 ■名称:musubiのタルト4種セット ■原材料名 ●ラズベリーヨーグルトタルト ラズベリー、米粉、豆乳ヨーグルト、カシューナッツ、アーモンドプードル、ココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)、てんさい糖、片栗粉、有機豆乳、レモン、オーガニックコーンスターチ、寒天、粉あめ、アルミフリーベーキングパウダー、ピスタチオ、塩 ●レモンのタルト 京都産豆腐、米粉、レモン、てんさい含蜜糖、アーモンドプードル、ココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)、カシューナッツ、片栗粉、寒天、粉飴、オーガニックコーンスターチ、京都産味噌、天日塩 ●いちじくとナッツのタルト 米粉、いちじく、くるみ、アーモンド、オーガニックメープルシロップ、カシューナッツ、かぼちゃの種、甜菜糖、ココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)、片栗粉、バニラエッセンス、塩 ●くるみのタルト くるみ、米粉、メープルシロップ、ココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)、アーモンドプードル、甜菜糖、片栗粉、塩、バニラエッセンス ■内容量:4個(15cmタルト型1/4サイズのタルト×4) ■賞味期限:発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。 ■保存方法:冷凍 ■製造者または販売者:musubi-cafe 京都府京都市西京区嵐山西一川町1-8 ■備考:クール(冷凍)便のお届けとなります。 ■栄養成分表示 くるみのタルト(100gあたりの推定値): エネルギー428.5kcal/たんぱく質6.8g/脂質30.3g/炭水化物35.7g/食塩相当量0.0g/糖質32.6g いちじくとナッツのタルト(100gあたりの推定値) :エネルギー401.6kcal/たんぱく質7.2g/脂質24.9g/炭水化物40.8g/食塩相当量0.1g/糖質36.8g 京豆腐と柑橘のタルト(100gあたりの推定値) :エネルギー365.9kcal/たんぱく質5.1g/脂質24.9g/炭水化物32.0g/食塩相当量0.2g/糖質29.6g ラズベリーヨーグルトタルト(100gあたりの推定値): エネルギー326.7kcal/たんぱく質4.3g/脂質21.6g/炭水化物30.2g/食塩相当量0.1g/糖質27.7g
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ラズベリーの有機豆乳ヨーグルトタルト<グルテンフリー&ヴィーガン>
¥3,370
甘酸っぱいラズベリーと、豆乳ヨーグルトの爽やかな味わい。 一口食べたら、止まらない美味しさの自信作です! 牛乳からできるヨーグルトではなく、豆乳が原料の豆乳ヨーグルトを使って、さわやかなヨーグルト風味を出しています。 また、油脂はバターではなくココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)を使用。ココナッツオイルは中鎖脂肪酸が豊富なため、消化吸収が早く、脂肪として蓄積されにくいという特徴があります。また、ココナッツオイルに多く含まれるラウリン酸には抗酸化効果があり、酸化しにくいことも長所。タルト生地には小麦粉を使わず、米粉とアーモンドパウダーをベースにお作りした、ヘルシーなスイーツです! 【商品情報】 ■名称:ラズベリーの有機豆乳ヨーグルトタルト ■原材料名:ラズベリー、米粉、豆乳ヨーグルト、カシューナッツ、アーモンドプードル、ココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)、てんさい糖、片栗粉、有機豆乳、レモン、オーガニックコーンスターチ、寒天、粉あめ、アルミフリーベーキングパウダー、ピスタチオ、塩 ■内容量:1個(直径15cm型、厚さ約2cm) ■賞味期限:発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。 ■保存方法:冷凍または冷蔵 ■製造者または販売者:musubi-cafe 京都府京都市西京区嵐山西一川町1-8 ■備考:クール(冷凍)便のお届けとなります。 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値) :エネルギー326.7kcal/たんぱく質4.3g/脂質21.6g/炭水化物30.2g/食塩相当量0.1g/糖質27.7g
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いちじくとナッツのタルト<グルテンフリー&ヴィーガン>
¥3,580
くるみ、アーモンド、カシューナッツ、かぼちゃの種などなど、、、ナッツのざくざく食感と、ドライいちじくの甘酸っぱさがベストマッチな一品です^^ もちろん卵、牛乳、バター等動物性食材を使用していませんので、食後も体ににやさしいおやつです。 卵や乳アレルギーのお子さまの、素朴な日々のおやつにも最適です。 切り分けてクッキングシートなどで包み、ピクニックやおでかけのおやつにもしていただけます。 甘いのがお好きな方は、アイスクリームやはちみつ、くろみつをトッピングしていただくのもおすすめです。 【商品情報】 ■名称:いちじくとナッツのタルト ■原材料名:米粉、アーモンド、くるみ、いちじく、カシューナッツ、かぼちゃの種、ココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)、オーガニックメープルシロップ、甜菜糖、片栗粉、バニラエッセンス、塩 ■内容量:1個(直径15cm型、厚さ約2cm) ■賞味期限:発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。 ■保存方法:冷凍または冷蔵 ■製造者または販売者:musubi-cafe 京都府京都市西京区嵐山西一川町1-8 ■備考:クール(冷凍)便のお届けとなります。 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値) :エネルギー401.6kcal/たんぱく質7.2g/脂質24.9g/炭水化物40.8g/食塩相当量0.1g/糖質36.8g
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くるみのざくざくタルト<グルテンフリー&ヴィーガン>
¥3,150
京都・嵐山、そして祇園で日々スイーツを提供しているmusubi-cafeにて、 常連のお客様に人気の一品が、通販でもお届けできるようになりました。 ざくざくしたくるみの食感を最大限に活かし、また素材の味が活きるよう、他の素材は控えめに。甘さも控えめに作っております。 卵、牛乳、バター等動物性食材を使用していませんので、食後も胃にもたれたりしません。 使用する油は、無農薬・化学肥料不使用で栽培された実から圧搾されたココナッツオイル。ココナッツ特有の香りも活性炭・天然石灰を使用して除去する、化学薬品を使わない製法です。ココナッツオイルは、中鎖脂肪酸が豊富な身体に溜まりにくい油と言われています。 卵や乳アレルギーのお子さまの、素朴な日々のおやつにも最適です。 切り分けてクッキングシートなどで包み、ピクニックやおでかけのおやつにもしていただけます。 甘いのがお好きな方は、アイスクリームやはちみつ、くろみつをトッピングしていただくのもおすすめです。 【商品情報】 ■名称:くるみのタルト ■原材料名:米粉、くるみ、オーガニックメープルシロップ、アーモンドプードル、片栗粉、甜菜糖、ココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)、バニラエッセンス ■内容量:1個(15cm型、厚さ約2.5cm) ■賞味期限:発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。 ■保存方法:冷凍または冷蔵 ■製造者または販売者:musubi-cafe 京都府京都市西京区嵐山西一川町1-8 ■備考:クール(冷凍)便のお届けとなります。 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値) :エネルギー428.5kcal/たんぱく質6.8g/脂質30.3g/炭水化物35.7g/食塩相当量0.0g/糖質32.6g