＼クリスマスケーキが今年もできました！／ 早いもので、クリスマスのことを考える時期になってきましたね。 今年のクリスマスケーキはお決まりですか。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 大人気の生チョコレートケーキがX'mas仕様に ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 京都産の豆腐を主原料にした「京豆腐のチョコレートケーキ」。 生チョコのような食感のまったりどっしりとしたフィリングで、アレルギーをお持ちの方やダイエット中の方にたくさんのご支持をいただいているこちらをこのたび、ナッツやドライフルーツで「クリスマスリース」をかたどったトッピングを加え、パーティにぴったりのクリスマスケーキバージョンを11～12月限定で販売いたします＾＾ ーーーーーーーーーーーーー やさしい甘みはそのままに ーーーーーーーーーーーーー 甘みは白砂糖ではなくてんさい含蜜糖を使い、やさしい甘さ。食べた後も、胃がもたれず、すっきり。 甘いスイーツが苦手な方にも喜んでいただけますし、甘いのがお好みの方には、写真のように、アイスクリームやはちみつ、メープルシロップなどを添えてお出しするのもおもてなしの一品になります。 ーーーーーーーーーーー プレゼントにもどうぞ！ ーーーーーーーーーーー なかなか会えない、そんなときにはプレゼントにいかがですか。 ラッピングやメッセージカードのご希望も承っております♪ 【商品情報】 ■原材料名：京都産豆腐、てんさい糖、有機豆乳、カシューナッツ、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）、米粉、ココア、アーモンドプードル、ホワイトソルガム、タピオカ粉、なたね油、オーガニックコーンスターチ、いちじく、くるみ、アーモンド、かぼちゃの種、レーズン、ピンクペッパー、寒天、ラム酒、粉飴、アルミフリーベーキングパウダー、サイリウム、バニラエッセンス、オーガニックコーヒー、天日塩 ■内容量：1個（18cm型、高さ約５cm） ■賞味期限：発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。 ■保存方法：-18度以下で冷凍保存 ■製造者：musubi-cafe 京都府京都市西京区嵐山西一川町１－８ ■備考：クール(冷凍)便のお届けとなります。 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値)： エネルギー343.3kcal/たんぱく質6.3g/脂質22.2g/炭水化物31.5g/食塩相当量0.2g/糖質28.0g

＼クリスマスケーキが今年もできました！／ 早いもので、クリスマスのことを考える時期になってきましたね。 今年のクリスマスケーキはお決まりですか。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 大人気の生チョコレートケーキがX'mas仕様に ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 京都産の豆腐を主原料にした「京豆腐のチョコレートケーキ」。 生チョコのような食感のまったりどっしりとしたフィリングで、アレルギーをお持ちの方やダイエット中の方にたくさんのご支持をいただいているこちらをこのたび、ナッツやドライフルーツで「クリスマスリース」をかたどったトッピングを加え、パーティにぴったりのクリスマスケーキバージョンを11～12月限定で販売いたします＾＾ ーーーーーーーーーーーーー やさしい甘みはそのままに ーーーーーーーーーーーーー 甘みは白砂糖ではなくてんさい含蜜糖を使い、やさしい甘さ。食べた後も、胃がもたれず、すっきり。 甘いスイーツが苦手な方にも喜んでいただけますし、甘いのがお好みの方には、写真のように、アイスクリームやはちみつ、メープルシロップなどを添えてお出しするのもおもてなしの一品になります。 ーーーーーーーーーーー プレゼントにもどうぞ！ ーーーーーーーーーーー なかなか会えない、そんなときにはプレゼントにいかがですか。 ラッピングやメッセージカードのご希望も承っております♪ 【商品情報】 ■原材料名：京都産豆腐、てんさい糖、有機豆乳、カシューナッツ、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）、米粉、ココア、アーモンドプードル、ホワイトソルガム、タピオカ粉、なたね油、オーガニックコーンスターチ、いちじく、くるみ、アーモンド、かぼちゃの種、レーズン、ピンクペッパー、寒天、ラム酒、粉飴、アルミフリーベーキングパウダー、サイリウム、バニラエッセンス、オーガニックコーヒー、天日塩 ■内容量：1個（12cm型、高さ約５cm） ■賞味期限：発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。 ■保存方法：-18度以下で冷凍保存 ■製造者：musubi-cafe 京都府京都市西京区嵐山西一川町１－８ ■備考：クール(冷凍)便のお届けとなります。 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値) ：エネルギー343.3kcal/たんぱく質6.3g/脂質22.2g/炭水化物31.5g/食塩相当量0.2g/糖質28.0g

お届け日のご相談お待ちしております！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 当店の人気グルテンフリースイーツを3種、詰め合わせにしてお試し価格で販売いたします！ 人気ナンバーワンの「京豆腐の生チョコレートケーキ」は、その名の通り生チョコレートのような口どけのフィリングが魅力。小麦粉や卵を使わないのに、ふわふわに仕上げたスポンジ生地も自信作。 「京豆腐のお濃茶ケーキ」は、濃厚な抹茶テリーヌの生地の口どけを楽しんで！ そして「老舗京豆腐店のしっとりおからとバナナの米粉パウンドケーキ」は、こちらも小麦粉や卵を使わないのにしっとりふわふわの飽きのこない定番味に仕上げています。 スイーツは好きだけど、食べるたびに罪悪感を感じている方に、身体にインパクトの低い食材で提供する健康スイーツを、ぜひお試しいただきたいと思います。 【商品情報】 ■名称：人気ケーキ3種セット ■原材料名： 　●京豆腐の生チョコレートケーキ 京都産豆腐、てんさい糖、有機豆乳、カシューナッツ、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）、米粉、ココア、アーモンドプードル、ホワイトソルガム、タピオカ粉、なたね油、オーガニックコーンスターチ、寒天、ラム酒、粉飴、サイリウム、アルミフリーベーキングパウダー、バニラエッセンス、コーヒー粉末、天日塩 　●京豆腐のお濃茶ケーキ 京都産豆腐、てんさい糖、有機豆乳、カシューナッツ、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）、米粉、宇治抹茶（京都府和束町産）、アーモンドプードル、ホワイトソルガム、タピオカ粉、なたね油、オーガニックコーンスターチ、ラム酒、寒天、粉飴、サイリウム、アルミフリーベーキングパウダー、クロレラ粉末、天日塩 　●おからとバナナの米粉パウンドケーキ バナナ、米粉、豆乳、おから、てんさい糖、圧搾一番搾りなたね油（非遺伝子組み換え）、アーモンドパウダー、アルミフリーベーキングパウダー、塩 ■内容量：各１個（京豆腐ケーキは18cm型ホールケーキ1/10カット、パウンドケーキは厚さ1.5cmカット） ■賞味期限：発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。 ■保存方法：冷凍、解凍後は冷蔵 ■製造者または販売者：musubi-cafe　京都府京都市西京区嵐山西一川町１－８ ■備考：クール(冷凍)便のお届けとなります。 ■栄養成分表示 京豆腐の生チョコレートケーキ(100gあたりの推定値) ：エネルギー332.5kcal/たんぱく質5.8g/脂質21.4g/炭水化物30.6g/食塩相当量0.2g/糖質27.4g 京豆腐のお濃茶ケーキ(100gあたりの推定値) ：エネルギー331.0kcal/たんぱく質5.9g/脂質21.6g/炭水化物29.9g/食塩相当量0.2g/糖質27.3g おからとバナナの米粉パウンド(100gあたりの推定値)： エネルギー318.5kcal/たんぱく質4.2g/脂質17.2g/炭水化物36.8g/食塩相当量0.5g/糖質34.0g

チョコレートケーキといえば、生クリームやバター、卵をリッチに使ったものが多いけれど、このチョコレートケーキは、主原料が京都産の豆腐。動物性の食材は一切使わずに、しっかりコクのあるケーキを作りました。 土台は米粉ベースのスポンジ土台、その上には京都産のお豆腐をふんだんにつかった、生チョコのような食感のまったりどっしりとしたフィリングをのせております。 小麦粉でなく米粉を使っているので、仕上がりもしっとりとしています。甘みは白砂糖ではなくてんさい糖を使用。ふだんのおやつはもちろん、お子さまの集まるパーティのケーキとしても、ひとりだけ食べられない、ということなく楽しんでいただけます。 また、フィリングは京豆腐をベースに、体脂肪になりにくい、すぐにエネルギーとして使われやすい不飽和脂肪酸をたくさん含む、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）を使用しています。 アレルギーをお持ちの方はもちろんですが、お持ちでなくても、罪悪感のないスイーツを存分に楽しみたい、身体にいいことをしたい、身体にいいスイーツをみんなで楽しみたいという方に最適のケーキです。パーティやお持たせにもおすすめの一品です。 【商品情報】 ■名称：京豆腐の生チョコレートケーキ ■原材料名：京都産豆腐、てんさい糖、有機豆乳、カシューナッツ、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）、米粉、ココア、アーモンドプードル、ホワイトソルガム、タピオカ粉、なたね油、オーガニックコーンスターチ、寒天、ラム酒、粉飴、アルミフリーベーキングパウダー、サイリウム、バニラエッセンス、コーヒー、天日塩 ■内容量：１個（直径12cm型、厚さ約4.5cm） ■賞味期限：発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。　 ■保存方法：冷凍、解凍後は冷蔵 ■製造者または販売者：musubi-cafe　京都府京都市西京区嵐山西一川町１－８ ■備考：クール(冷凍)便のお届けとなります。 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値) ：エネルギー332.5kcal/たんぱく質5.8g/脂質21.4g/炭水化物30.6g/食塩相当量0.2g/糖質27.4g

チョコレートケーキといえば、生クリームやバター、卵をリッチに使ったものが多いけれど、このチョコレートケーキは、主原料が京都産の豆腐。動物性の食材は一切使わずに、しっかりコクのあるケーキを作りました。 土台は米粉ベースのスポンジ土台、その上には京都産のお豆腐をふんだんにつかった、生チョコのような食感のまったりどっしりとしたフィリングをのせております。 小麦粉でなく米粉を使っているので、仕上がりもしっとりとしています。甘みは白砂糖ではなくてんさい糖を使用。ふだんのおやつはもちろん、お子さまの集まるパーティのケーキとしても、ひとりだけ食べられない、ということなく楽しんでいただけます。 また、フィリングは京豆腐をベースに、体脂肪になりにくい、すぐにエネルギーとして使われやすい不飽和脂肪酸をたくさん含む、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）を使用しています。 アレルギーをお持ちの方はもちろんですが、お持ちでなくても、罪悪感のないスイーツを存分に楽しみたい、身体にいいことをしたい、身体にいいスイーツをみんなで楽しみたいという方に最適のケーキです。パーティやお持たせにもおすすめの一品です。 【商品情報】 ■名称：京豆腐の生チョコレートケーキ ■原材料名：京都産豆腐、てんさい糖、有機豆乳、カシューナッツ、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）、米粉、ココア、アーモンドプードル、ホワイトソルガム、タピオカ粉、なたね油、オーガニックコーンスターチ、寒天、ラム酒、粉飴、アルミフリーベーキングパウダー、サイリウム、バニラエッセンス、コーヒー、天日塩 ■内容量：１個（直径18cm型、厚さ約4.5cm） ■賞味期限：発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。　 ■保存方法：冷凍、解凍後は冷蔵 ■製造者または販売者：musubi-cafe　京都府京都市西京区嵐山西一川町１－８ ■備考：クール(冷凍)便のお届けとなります。 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値) ：エネルギー332.5kcal/たんぱく質5.8g/脂質21.4g/炭水化物30.6g/食塩相当量0.2g/糖質27.4g

このケーキは、一般的なアレルギーに多い小麦粉、卵、牛乳やバターを一切使わず作りました。また抹茶は、抗酸化作用が高く、疲労回復の効果もあるという栄養的にも優れた食材です。 京都はお水が美味しいので、お豆腐が美味しいことで有名。 そして定番中の定番・宇治抹茶もたっぷり使っています。 また、フィリングは京豆腐をベースに、体脂肪になりにくい、すぐにエネルギーとして使われやすい不飽和脂肪酸をたくさん含む、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）を使用しています。 【商品情報】 ■名称：京豆腐のお濃茶ケーキ ■原材料名：京都産豆腐、てんさい糖、有機豆乳、カシューナッツ、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）、米粉、宇治抹茶（京都府和束町産）、アーモンドプードル、ホワイトソルガム、タピオカ粉、なたね油、オーガニックコーンスターチ、ラム酒、寒天、粉飴、サイリウム、アルミフリーベーキングパウダー、クロレラ粉末、天日塩 ■内容量：１個（直径12cm型、厚さ約4cm） ■賞味期限：発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。 ■保存方法：冷凍または冷蔵 ■製造者または販売者：musubi-cafe　京都府京都市西京区嵐山西一川町１－８ ■備考：クール(冷凍)便のお届けとなります。 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値) ：エネルギー331.0kcal/たんぱく質5.9g/脂質21.6g/炭水化物29.9g/食塩相当量0.2g/糖質27.3g

このケーキは、一般的なアレルギーに多い小麦粉、卵、牛乳やバターを一切使わず作りました。また抹茶は、抗酸化作用が高く、疲労回復の効果もあるという栄養的にも優れた食材です。 京都はお水が美味しいので、お豆腐が美味しいことで有名。 そして定番中の定番・宇治抹茶もたっぷり使っています。 また、フィリングは京豆腐をベースに、体脂肪になりにくい、すぐにエネルギーとして使われやすい不飽和脂肪酸をたくさん含む、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）を使用しています。 【商品情報】 ■名称：京豆腐のお濃茶ケーキ ■原材料名：京都産豆腐、てんさい糖、有機豆乳、カシューナッツ、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）、米粉、宇治抹茶（京都府和束町産）、アーモンドプードル、ホワイトソルガム、タピオカ粉、なたね油、オーガニックコーンスターチ、ラム酒、寒天、粉飴、サイリウム、アルミフリーベーキングパウダー、クロレラ粉末、天日塩 ■内容量：１個（6号型、直径約18cm、厚さ約4cm） ■賞味期限：発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。 ■保存方法：冷凍または冷蔵 ■製造者または販売者：musubi-cafe　京都府京都市西京区嵐山西一川町１－８ ■備考：クール(冷凍)便のお届けとなります。 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値) ：エネルギー331.0kcal/たんぱく質5.9g/脂質21.6g/炭水化物29.9g/食塩相当量0.2g/糖質27.3g

＼グルテンフリー生まれ変わりました！／ これまでスペルト小麦を使用しておりましたが、米粉へ変更し、美味しさそのままにグルテンフリースイーツへと生まれ変わりました！ 京都のお豆腐と、宇治茶を丁寧に焙じたほうじ茶で、おいしいケーキができました。 宇治茶を丁寧に焙じて作ったほうじ茶を使用し、京豆腐のフィリングに混ぜ込んだら、 まったりと香ばしいケーキになりました。甘酒を使用して味に深みを加えています。 土台はオートミールと黒ごまを混ぜ込むことで、香ばしく風味の良い土台に仕上げています。 京都ならではの和の素材を使っていますので、コーヒーや紅茶はもちろん、緑茶やほうじ茶にもぴったり合います。 ぜひお試しください☆ 【商品情報】 ■名称：京豆腐と甘酒の宇治ほうじ茶ケーキ ■原材料名：京都産豆腐、てんさい含蜜糖、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）、カシューナッツ、オーガニックオートミール、米粉、甘酒、宇治ほうじ茶（京都和束町産）、一番絞りなたね油（非遺伝子組換え）、くるみ、黒ごま、オーガニックコーンスターチ、寒天、粉飴、塩 ■内容量：１個（直径12cm型、厚さ約3cm） ■賞味期限：発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。 ■保存方法：冷凍または冷蔵 ■製造者または販売者：musubi-cafe　京都府京都市西京区嵐山西一川町１－８ ■備考：クール(冷凍)便のお届けとなります。 ■栄養成分表示(100gあたりの推定値) ：エネルギー345.8kcal/たんぱく質6.8g/脂質23.8g/炭水化物28.5g/食塩相当量0.3g/糖質26.1g